据外媒FinSMEs报道，近日，B2B餐饮用品市场“Soplaya”获得了350万欧元种子轮融资。此轮融资由P101 SGR领投，ITALIA 500、CDP Equity等参投。所筹资金将用来继续在意大利扩展公司的业务，以及壮大公司的团队规模、招揽更多的人才。此外，该公司要推出Android和iOS的移动应用程序，开发个性化的算法，优化对餐厅老板和供应商购销数据的分析技术。

Soplaya是一家意大利初创公司，由 Mauro Germani、Gian Carlo Cesarin、Ivan Litsvineka 和 Davide Marchesi 共同创立于2017年。它是一家 B2B 餐饮用品市场，旨在连接厨师和农民，从而建立一个多样化的、可持续的且高效的食品供应系统。

Soplaya 通过向食品供应链提供数据，并增加其透明度，来帮助厨师简化采购过程，使他们获得更广泛的产品选择，同时还可以节省自己的购货资金。此外，该公司可以使农民提高利润率，更方便地进入市场。