数字化小白，是如何运营智慧经营让中式餐馆逆袭！

步入2021年，“数字化”一词于我们而言已不再陌生。它被列为“十四五计划”中的重要篇章，是国家大力呼吁的重要举措，是备受支付宝和微信关注的新兴项目。数字化的发展，是有着划时代意义的重大事件。

对于实体行业，尤其是受疫情影响严重的餐饮业而言，数字化的渗透，等同于给他们插上了一双腾飞的翅膀，让他们不再被实体经营的难点所束缚。

疫情的影响到如今仍为消散，疫情反反复复，让实体商家难以心安。餐饮行业若是只依靠堂食这种传统形式，店铺将无法得到良好盈利。要想店铺发展更上一层楼，突破，势在必行。

而至于突破口，关键就在“数字化”一词上。如何借助数字化让门堪罗雀的实体餐馆实现逆袭？

在短短两个月时间内“用户数字化渗透78%，会员运营复购率提升39%”，位于温州的一家中式餐馆，给众多实体餐馆做了一个良好示范。

“我们自身是没有实力进行数字化转型的，我们请了一个“外援”，帮助我们针对性的一步步实现数字化转型，过程很快速，也很顺利。”该餐馆负责人说道。

至于他口中的外援，说的正是微火智慧数字经营。

微火智慧数字经营是怎么一步一步助力该餐馆实现数字化转型的呢？我们分步讲解。

一、小程序点餐，减少接触，提高点餐效率

对于只依赖于线下这一种经营模式的实体餐馆而言，实现线上增量是必然选择。

在引入微火智慧数字经营后，该店铺利用微火的扫码点餐功能，在店门口以及每个餐桌上都放置了点餐码。再让店员加以引导，告知“使用扫码点餐有优惠”，提高顾客使用扫码点餐得积极性。

扫码点餐的使用，对于顾客来说，方便快捷，减少了接触；对于门店来说，人力情况得到了充分缓解，可以将这些人力用于服务顾客，提升顾客的就餐体验，提升顾客对于餐馆就餐的满意度。

当然，更重要的是，这些通过扫码点餐进行点餐的顾客，会立即成为餐馆的私域流量，便于商家进行后续的营销管理。

二、会员制营销

顾客通过扫码点餐，成为该餐馆的私域流量后，接下来一步就是要运营好他们，给商家带来更大的生意转化。

通过微火智慧数字经营的会员营销功能，会员分级营销、会员充值送等功能，提高了78%的会员开卡率，复购率也提升了35%。

三、短视频获客引流

对于前来消费的顾客而言，没有什么比就餐优惠更具有诱惑的优惠了。而且，不仅顾客可以获得优惠，商家还可以获得流量和曝光量。这便不得不得微火的同城爆店码系统，到店的顾客扫描同城爆店码，发布商家预设好的店铺视频，即可获得点餐优惠，商家也能通过此方法在短视频上获取流量、提高曝光量。据悉，该活动顾客的参与度高达93%，为商家迎来了一大批客流量。

通过微火智慧数字经营，该餐馆实现了线上和线下的双重运营，营业额翻倍提升。短短两个月时间，用户数字化渗透78%，会员运营复购率提升39%，成为了业界的数字化楷模。

“这只是开始，我们相信微火智慧数字经营会给我们带来更多惊喜，我们诚切希望和微火合作共赢，共创数字化店铺。”

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关键词:智慧数字经营,数字化