外卖餐饮的天下，这家包装耗材批发企业如何分到了一杯羹？

生产是销售强有力的后备力量，自 2017 年「送东风」开设工厂，企业的业务链条更加完整，下游销售范围开始以郑州为中心，从河南省辐射到全国各地市场，源源不断地输送优质的包装耗材产品。

随着产品类型的配备愈发齐全，生产线上的品类、品牌也变得更丰富，更针对不同企业客户的需求，开发了定制业务。

目前企业以「一次性筷子四件套」为主产品线，为越来越多的 C 端客户提供个性化、多品类、高质量及高性价比的餐饮食品包装。

近几年，随着餐饮行业互联网化的快速发展，外卖餐饮也逐渐活跃了起来。据悉， 2018 年互联网餐饮市场规模同比增长已超过 100% ，可见涨势凶猛。

实际上，外卖市场的用户教育已经基本完成了，餐厅在配送层面的能力是相同的，外卖包装恰好成为餐厅提升用户体验的手段。

送东风餐饮其他类型的产品示意

一个好的外卖包装，不仅能够增加菜品的附加值，更会进一步影响到餐饮企业的营业额。

俗话说：人靠衣装，佛靠金装。在这个看脸的时代，外卖的竞争已经不仅仅停留在菜品层面，无论是连锁型大超市、便利店，还是生鲜店、餐饮小吃，都将担任十分重要的「脸面」作用。

从某种意义上来讲，外卖包装就是互联网时代餐饮行业的「装盘」，当用户拿到一份外卖，通过包装就能直观地感受到餐厅档次，包装就代表了餐厅的「氛围和装修」。

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前一段时间，我们采访了送东风的 CEO 兼负责人何总，在交流中我们了解到，在创业初期，企业管理上的麻烦事，没少让他烦心，过程中不知遇到多少问题。

因此，接触到订货宝的时候，就像老友相遇，一拍即合。

送东风餐饮促销活动展示

2018 年初，何总约朋友喝酒聊天，聊到了生意上难以排解的麻烦事，听朋友提到了正在使用的渠道分销软件，也正是那天晚上，他第一次听说了订货宝。

第二天，何总就联系了订货宝郑州运营中心，实施工作人员亲自上门，在咨询和了解后，何总提出，想要在最短的时间内做好准备，并搭建订货宝系统平台。从此，「送东风」正式走上了互联网+的运营之路。

送东风餐饮订货宝操作页面示意

有了订货宝协助提升效率，业务员把以前忙着跑客户的时间，拿来去帮客户解决问题。

客户体验感变好了，自然会再当回头客，潜移默化地也培养了很多优质的高粘性客户。

何总说，把业务员解放出来了，再也不是老板一个人抓破脑袋管生意，培训业务员的周期，之前是半年，现在缩短到两个礼拜，无形之中也减少了很大一部分成本。

说实在点，就是再也不必担心业务员干了一个月就跑路了！

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值得一提的是，订货宝的「商品管理」和「快速补货」功能，也为包装耗材企业带解决了这样一些特殊的痛点：

送东风餐饮订货宝后台操作页面示意

由于企业产品类型相对比较特殊，客户命名起来都是五花八门的，一个碗就可能会被称作「饭碗、菜碗、小碗」多个名称，更何况尺寸大小不同，报货的准确率非常低，每年因这个原因造成的损失也不少。

如今的企业订货系统平台上，以主打餐具产品「四件套」为例，不仅详细地列举了商品编号、市场价、起订数，剩余库存也十分清晰。

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外卖餐饮发展迅猛，包装又如此重要，大家都盯着包装耗材行业这块「蛋糕」，要想在激烈的竞争中脱颖而出，需要进行长远的思考和布局。

在何总看来，懒人经济是大趋势，一定要用战略眼光来看待行业发展。

在搭建订货宝系统平台的基础上，进一步加深合作，在订货宝的技术赋能下，建立了自己的品牌「小仔货宝」，注册商标并搭建了 app ，为品牌创造独立的价值。

送东风餐饮订货宝操作页面示意

无论是这一部分的投资，还是开始搭建工厂时为完善业务链所付出的努力，都是企业对未来的规划和布局。

在不断跟进产品研发和市场拓展的过程中，送东风始终都在为实现更多点对点触达 C 端客户，节省更多中间环节，而不断努力着。

如何运用科学管理来降低运营成本？如何先人一步触达 C 端客户？「送东风」也在不断思考、不断调整，以适应新兴的生存法则。

聊到最后，何总打趣地说到，现在好吃的东西太多了，光是「好吃」这个特点已经不能牢牢吸引住食客，有趣的外卖盒增添了人们吃饭时的新奇感，就算味道没有很特别，视觉上的独特感受已经足够让他们在心中加分了。

相信未来有了订货宝的加持，送东风的发展将会如虎添翼，正如阿里从工厂到 C 端的趋势，企业的经营理念不断完善，抢占市场，「送东风」早已整装待发。