签约300家健康酸奶正邦苏咔门店 全面助力其“百城千店”大计
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2019-08-07
Chosen 1
随着人们消费水平的不断提高,“吃饱穿暖”已经不再是最终目标,当代人反而更加追求有品质、更健康的生活方式,也正因如此,喜茶、奈雪の茶等水果茶纷纷崛起,并受到了年轻消费者的喜爱。
而就在水果茶、奶茶大行其道抢占市场时,酸奶系列产品也进入了人们的视线,正邦苏咔酸奶系列上市后以其新颖时尚的包装、极致用心的服务、口感醇厚的产品、健康保健的理念瞬间俘获年轻一代的钱包,迅速拓展市场。
6月27日,“健康时尚酸奶”正邦苏咔与餐饮SaaS行业领军企业客如云正式签署战略合作协议,客如云产品将被引入正邦苏咔酸奶门店,通过软硬件一体的全套智能管理解决方案,助力其高效完成点单、收银、外卖等一系列经营管理中的问题。
捕捉潮流推动产品升级 正邦苏咔酸奶脱颖而出
正邦苏咔酸奶是一家主营酸奶饮品的品牌,门店广泛分布于一、二、三线城市,面积大都维持在20㎡左右,客单价20元以内,属于“质优价廉”的酸奶品牌,因此深受年轻消费者的喜爱。
在酸奶饮品同质化严重的大环境下,正邦苏咔酸奶之所以能脱颖而出,是因为其对细节差异化的把控和对于制作工艺的“高标准严要求”。正邦苏咔酸奶自2008年创立起,就秉承着做“健康新鲜饮品”的理念,始终保持对“味道”的执着,经过10余年的发展,正邦苏咔酸奶也受到了业内人士和消费者的一致认可,被誉为“味道先行者”。
就拿制作工艺来讲,正邦苏咔酸奶坚持现代化自由牧场集中养殖路线,力图为消费者带来纯正天然好口感;从生产到配送的环节,也经过严格的把控,优选荷兰品系良种奶牛,引进进口菌种发酵技术,经过巴氏杀菌热处理,保留酸奶浓郁的口感和美味,真正使产品做到“奶要天然,色要饱满,味要浓郁,喝要健康”,保证每一款产品都有独特的配方,以此满足消费者不同的口感。
正邦苏咔酸奶的创始人同样深知,品牌的核心竞争力是产品。所以在产品研发创新方面,正邦苏咔酸奶始终走在人前,致力于打造全新的饮品形态,并结合当下消费者的口感需求和消费习惯,研发出不同类别的产品。
比如在奶茶备受消费者喜爱时,正邦苏咔酸奶就将传统奶茶与营养酸奶进行了结合并把产品做到极致;再比如近一段时间以来,水果茶很受年轻消费者追捧,正邦苏咔酸奶就及时研发出将新鲜水果与酸奶进行融合的新产品,并提出以鲜果+酸奶的水果鲜切、现做现卖的售卖形式,以此获取消费者的认可。
也正是由于其强大的研发能力和对于产品质量的不懈追求,让正邦苏咔酸奶得以在竞争激烈的饮品市场脱颖而出,成为当下年轻消费者最为喜爱的酸奶品牌之一,每天都可以看到众多消费者“排队打卡”品尝一杯朋友圈刷爆屏的“健康酸奶”。
联手客如云 用智能推动连锁品牌长期发展
正邦苏咔酸奶的经营效益越来越好,也促使其在全国各地大力发展连锁店和加盟店,此时对于品牌经营管理的需求也更高,再加之外卖的普及使其不得不开始涉足外卖领域,所以一台软硬件一体的智能收银设备就必不可少了。
经过了长时间的考察和分析后,正邦苏咔酸奶选择与餐饮SaaS行业的领军企业客如云达成战略合作,为其旗下300家门店安装客如云OnPOS mini智能收银设备,并同时搭载包含点单、排队、收银、支付、外卖、营销、报表在内的全功能的经营管理服务。之所以选择客如云,有以下几点原因:
第一,客如云产品外观简洁美观,符合当下消费者的审美。正邦苏咔酸奶的主要消费群体是年轻一族,为了能使他们获得更好的消费体验,其在产品包装上也经常进行“更新换代”,例如在包装方面更为新颖,色彩搭配更为明快,目的就在于吸引消费者的注意。所以在选择智能收银设备时,正邦苏咔酸奶也将“外观”放在了首位。
客如云OnPOS mini产品是销量非常高的“爆款”产品之一,其外观简洁美观,体积小巧便于安装,纯白色机身高端上档次,尤其是主副屏同步显示的设计,可以让服务员和消费者能够同步看到消费情况。客如云OnPOS mini美型的外观,也让其成为了正邦苏咔酸奶店内一道亮丽的风景线,很多消费者都愿意拿着酸奶与收银机进行合影,贴合了当下年轻消费者的审美和社交需求。
第二,客如云产品功能全面,可以完美解决经营管理需求。对于连锁品牌来说,如何进行管理是一大难题,市面上很多收银系统仅能解决收银问题,但在管理方面却大有不足,但使用客如云智能收银系统就不存在这样的问题。今年客如云启用了全新Slogan:连锁就用客如云,目的就在于通过全功能的网状结构,帮助连锁商户解决经营管理各环节中的问题。
除了最为基础的收银、支付外,客如云OnPOS mini还为正邦苏咔酸奶解决了更高层次的管理问题。比如为解决旗下加盟店的问题,客如云为其开通了报表整合和供应链业务,可以通过登录商家管理后台实时查看各门店的经营数据及库存情况,以及时调整经营方案。
再比如为解决其外卖对接问题,客如云产品为其开通了外卖模块功能,不仅可以无缝对接饿了么、口碑、大众点评、美团外卖等主流外卖平台,还能随时查看不同平台的外卖单,避免漏单现象发生。
此外,为了解决其会员管理和营销问题,客如云为其开通了掌上客如云和移动门店服务,可以随时看到会员情况,并针对他们不同的需求定制多样化营销方案,为其实现品牌化管理。
第三,客如云产品操作流畅稳定,售后服务强。智能餐饮收银设备在用餐高峰期所承载的压力很大,所以产品的稳定性、使用流畅度和售后服务是商家非常关心的。客如云产品一直以来通过研发团队的不断完善,故障率保持在极低的水平,宕机时长由2015年的260分钟降至90分钟,时长降低近300%。
作为互联网公司,客如云的产品迭代速度非常快,目前客如云拥有400-500人的研发团队,始终坚持一年一次硬件迭代,两周一次软件迭代,7*12小时客服1小时响应的星级服务品质。正邦苏咔酸奶的管理者对客如云产品的品质及服务赞不绝口,表示客如云销售及运维团队成员非常专业耐心,能够迅速响应并解决问题,为商户带来了良好的售前、售后体验。
“百城千店”计划 崭新面貌迎接行业新局面
正邦苏咔酸奶的创始人表示,目前正是其品牌与门店规模迅速扩大的关键节点。早在2016年正邦苏咔酸奶在全国的门店就已突破100家,2019年其正式提出品牌升级战略,并推出“百城千店”计划,希望通过大规模的招商加盟,让正邦苏咔酸奶门店遍布全国各地,专注健康美味的概念酸奶,扩大产品盈利渠道,实现品牌、客户和加盟商的三方共赢,以崭新的面貌迎接茶饮行业发展带来的全新态势。
据了解,此次与客如云签署战略合作协议只是第一步,未来正邦苏咔酸奶还将与客如云达成更深度的战略合作。客如云也会尽最大能力,借助智能化的手段帮助正邦苏咔酸奶实现品牌拓展,助其达成“百城千店”目标,实现“店开天下 客如云来”的愿景。
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本文作者:Chosen 1
责任编辑:156****9077
本文来源:牛透社
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