易订货X华曦牧业，探索移动化供应链平台背后的秘密

面对互联网新零售的浪潮，在全球传统实体零售业都在力图转型的关键时刻，华曦牧业集团为了在食品业务持续创新赋能，乘着新零售的东风，建立了移动化的云供应链平台，短短1年时间，为集团创下利润增长新高度。易订货作为中国新商业软件领导者，承载着200万+用户的云业务数据，拥有成熟的大数据分析与技术，成为了华曦牧业集团在云供应链平台业务链上必不可少的重要合作伙伴！ 客户简介 昆明华曦牧业集团有限公司（以下简称“华曦集团”）成立于1992年，专注生态产业，打造健康产品，是国家农业产业化重点龙头企业，目前已发展成为集饲料生产、种鸡繁育、商品鸡生态养殖、屠宰冷冻、生鲜熟食物流配送、市场销售为一体的全产业链集团公司。 26年来建立了传统网络、自建专卖店、直销、分销四种主要销售渠道。华曦生态特色及产业链完全性做到全国第一，综合规模做到全国前五、云南第一，产品涵盖生鲜蛋禽、蛋肉制品、粮油副食、高原特色、伴手礼等。在全国建立了销售网点3000多个，产品销售大型超市有沃尔玛、家乐福、百盛、百家、华润万家等，是沃尔玛生鲜部最佳供应商、肯德基优秀合作伙伴，华曦牌鸡蛋通过了欧盟有机食品认证，为中国十大禽蛋品牌之一。 客户痛点 随着移动互联网时代的到来，数据可视化的业务需求驱动着传统企业走向变革之路，华曦集团一直以来面临着大多数零售企业的痛点： ❶ 产销信息不匹配，稳定质量和扩大产量难平衡，不能以销售定产量，导致前端和后端相互制约，难以良性发展； ❷ 集团与分公司、经销商、门店之间的管理方式比较传统，依赖人工处理订单的方式，提高了人力成本，降低了业务效率。错单、漏单、产品图片和价格信息不匹配的状况时常发生； ❸ 生鲜蛋禽等生鲜食品要保障新鲜和不易损耗，但是中间流转环节较多，送到消费者手中的时长无法把控，增加了供应链物流的难度和成本。 强强联手 新零售驱动云供应链平台转型，成功的新零售背后必有一个成功的供应链服务体系。华曦集团主动求变，成立昆明采云之篮商贸有限公司，负责集团整个供应链中的采购、加工、供应、销售、物流配送等环节的具体经营管理，还承担着整个供应链云平台的建设、运营、管理和推广。集团与分公司、经销商、门店之间的业务数据无法及时快速共享，致使数据信息孤岛现象严重。在建立云供应链平台之前，易订货与华曦集团强强联手，帮助华曦集团打通供应链上下游的数据协同整合。 使用易订货近2年来，华曦集团的上下游在系统中的月订单量超过百万，年产销数据过亿元，有了这些数据，华曦集团可以对公司的产品进行进销存利润报表分析，为上下游的营销管理制度提供依据。 同时，上下游只要打开手机就能及时看到当天的订单数、商品信息、客户订单数、入库出库情况、汇款额等，也能针对不同区域做新品促销管理，形成多维度报表，实时查看。 云供应链平台建设三大布局 华曦集团作为一家生鲜农牧供应商，其核心竞争力是食品的品质，品质好是公司的核心价值观。除了食品的品质，还要新鲜，那么在云供应链平台建设中，为了减少中间物流的不必要环节，改变传统层层分销模式，华曦集团进行了三大布局： ❶ 打通端到端库存可视化数据体系。建立采云之篮云供应链平台后，以鸡蛋产品为例，华曦开始缩小后端的现有自养规模，和农户及合作社形成产业联盟，即通过华曦对农户输出饲料、鸡苗、药品、管理技术、包装物，统一按标准回收所有鸡蛋和鸡。 前端进一步拓宽市场，依托新零售体验店，社区生鲜店，小超市，夫妻店等，通过易订货将销售信息数据回收，提前形成订单传送至后端，甚至分析数据后将产品标准，生产所需规模制定给生产端，保障一定的供需关系平衡； ❷ 构建产销协同体系。采云之篮云供应链平台建立后，华曦集团可将鸡舍里的鸡蛋最少流转环节送到消费者手中，通过昆明总仓的调度和分流，可减少蛋品流通时间和损耗，增加新鲜度，降低各环节成本，提高利润率。 在配送产品前，易订货提供的订单数就是生产指标最重要的参考值。比如可根据不同区域客户下单拿货的轨道来分析下个月客户的拿货频率，以此推测出要按照百分之几的浮动进行备货才能满足市场的需求，也可推测出鸡蛋在不同区域的生存空间。有真实的数据支撑，才能真正达到“销定产”的良性循环模式。 ❸ 建立销售预测体系。华曦集团构建智能的销售预测平台，通过数据清洗，改善产品管理，对促销、节假日、产品、店铺等因素建模，构建整个销售预测体系。上线易订货后，集团营销团队可将产品促销活动和图片展示一键分享到微信、微博、朋友圈等平台，拓宽了营销市场，助力精准营销。 客户评价 我们在2016年选择了易订货作为建设云供应链平台业务数据中心的合作伙伴，初步实现了“销定产”的良性循环，提升了利润率，摆脱了人工订单带来的错单、漏单、脱单的高频现象。目前，易订货平台的数据帮助我们在云供应链平台建设中实现产销数据流通，平台运行非常稳定可靠。 活动预告 金秋9月，易订货携手华曦牧业集团即将开启“走进行业标杆之华曦牧业集团”的探索之旅，带领全国生鲜、餐饮连锁、熟食、农畜牧业等数十位行业从业者，前往昆明华曦集团总部参观交流，揭秘华曦牧业集团云供应链平台建设背后的秘密，共同探讨交流新零售、智慧供应链的变革之路。